Page 541 - 昆明年鉴2018

附 录 2018

务院《生猪屠宰管理条例》等有关法律、法规已有法律责
第四章 生猪产品流通管理 任规定的，从其规定。
第三十三条 违反本条例规定，有下列情形之一
第二十五条 生猪定点屠宰厂（场）应当建立生猪 的，由城市管理综合行政执法部门予以取缔，没收生猪、
产品召回制度。发现其生产的生猪产品不安全时，应当立 生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得，并处货值金额
即停止生产，召回已经上市销售的生猪产品，及时向社会 3倍以上5倍以下罚款；货值金额难以确定的，对单位并处
公布有关信息，并向当地畜牧兽医行政主管部门报告。 10万元以上20万元以下罚款，对个人并处5000元以上1万
生猪定点屠宰厂（场）对召回的生猪产品应当采取 元以下罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任：
无害化处理措施，防止再次流入市场。 （一）未经定点从事生猪屠宰活动；
第二十六条 经检疫、检验合格并附有生猪屠宰凭 （二）冒用或者使用伪造的生猪定点屠宰证书或者生
证的生猪产品，方可用于食品经营、加工。禁止任何单位 猪定点屠宰标志牌。
和个人收购、加工、销售下列生猪产品： 第三十四条 违反本条例规定，生猪定点屠宰厂
（一）未经定点的生猪屠宰厂（场）屠宰的； （场）有下列情形之一的，由动物卫生监督机构责令改
（二）未经检疫、检验或者经检疫、检验不合格的； 正，并处1000元以上5000元以下罚款：
（三）注水或者注入其他物质的。 （一）屠宰的生猪产品未离地存放，胴体带有血、
第二十七条 商场、超市、农贸市场等开办单位应 毛、粪、污物、有害腺体及病变组织；
当建立生猪产品上市的相应管理制度，配备专职人员对 （二）无害化处理设施及设备不正常运转。
进入市场的生猪产品进行监督检查。发现有禁止销售的 第三十五条 违反本条例规定，未经备案登记进入
生猪产品，应当予以封存，并及时向工商行政管理部门 本市销售生猪产品的，由工商行政管理部门予以取缔，并
报告。 根据相关法律法规进行处理。
第二十八条 宾馆、饭店、学校、集体伙食单位 第三十六条 屠宰的淘汰种猪及晚阉猪上市鲜销，
等应当使用经检疫、检验合格并附有生猪屠宰凭证的生 由食品药品监督管理部门没收生猪产品和违法所得，由畜
猪产品。 牧兽医行政主管部门对批发淘汰种猪及晚阉猪生猪产品的
第二十九条 运输生猪产品应当符合国家卫生、动 生猪定点屠宰厂（场）处货值金额1倍以上3倍以下罚款，
物防疫等要求，做到安全无害，清洁卫生。不得将生猪产 对其主要负责人处1万元以上2万元以下罚款；货值金额难
品与有毒有害物品一同运输。 以确定的，并处5万元以上10万元以下罚款。
第三十条 对进入本市销售生猪产品的生猪屠宰厂 第三十七条 畜牧兽医行政主管部门和其他有关部
（场）实行备案管理制度。具体备案办法由市畜牧兽医行 门的工作人员在生猪屠宰监督管理工作中滥用职权、玩忽
政主管部门另行制定，报市人民政府批准后实施。 职守、徇私舞弊，构成犯罪的，依法追究刑事责任，尚不
第三十一条 生猪屠宰管理执法人员在执法时应当 构成犯罪的，依法给予处分。
出示有效的执法证件。被检查的单位和个人应当予以配
合，不得拒绝和阻挠。 第六章 附 则

第五章 法律责任 第三十八条 本条例所称生猪产品，是指生猪屠
宰后未经加工的胴体、肉、脂、脏器、血液、骨、头、
第三十二条 违反本条例规定的行为，《中华人民 蹄、皮。
共和国动物防疫法》《中华人民共和国食品安全法》和国 第三十九条 本条例自2012年7月1日起施行。

485