Page 167 - 毕节地区通志（卷五）

第十八篇 商业 贸易 金融业

家改革商品经营流通体制，对酒类实行专卖经营管理。多种经济成分参与经营，酒类专卖制度
处于松弛状态。

食糖经营 1.采购。中华人民共和国成立前，河谷低凹地带居民种植甘蔗，用土法熬制土糖
（俗称黄糖），产量很少。中华人民共和国成立后，毕节地区成立糖烟酒公司，配合有关部门

扩大食糖生产。1958年，威宁试种甜菜成功，兴建日榨原料30吨的保家糖厂，同时扩大甘蔗种
植面积。之后，食糖产量虽有所增加，但自给率仍很低。大量食糖须从云南、广西等地调进。

自1953年起，将购进食糖纳入计划管理，由糖烟酒公司将需求数上报省和国家，然后按国家批
准计划组织调进。是年，国家将毕节专区生产的食糖统一收购。1961年，调为二类物资，由国
营商业通过合同派购，购留比例为9∶1。1982年后，取消派购，由糖农自愿出售。1991年后，

全面放开食糖经营，食糖购进呈现多渠道。2.销售。中华人民共和国成立前，居民食糖消费水平
很低。1949年，全专区销售24.6吨，人均不足1市两。1953年起，根据专区食糖自给率很低的实

际，实行计划经营食糖。供应品种分配：城市以供应白砂糖为主，农村主要供应红糖，加工用
糖严格按计划掌握。1953～1991年间，除1963～1965年对部分进口食糖做高价销售外，其余年
均按国家统一价格销售。1991年后，取消食糖供应计划，市场敞开供应。

卷烟经营 民国30年（1941）秋，毕节商人刘熙乙购买2型卷烟机在毕节开办兴黔卷烟厂，
生产联珠牌、555牌、灵峰牌卷烟。1949年，全专区机制卷烟厂、手工卷烟厂发展到70余家，

生产卷烟380大箱，所产卷烟由生产厂自销。1950年，国家将卷烟销售纳入专卖管理，取消私
营卷烟厂。生产的烤烟由专卖公司委托供销社收购包销。卷烟按计划从贵阳等烟厂调入销售。

1984年，卷烟批发业务划归地区烟草专卖局。20世纪50年代以后，主要调入红炮台、企鹅牌卷
烟为主。1951年销售108箱，1957年销售5924箱。20世纪60年代，以调入长征、龙菊、朝阳桥、

乌江、南雁、向阳花牌卷烟为主。从1961年起，全地区卷烟销售实行定量供应，其中中高档卷
烟定量供应持续到1976年。1984年始，毕节卷烟厂生产的草海、乌蒙山、驰牌、圣火、红杏、
奢香牌卷烟成为市场的主销产品。同时亦调进销售一定数量外产卷烟。2005年，毕节卷烟厂并

入贵州黄果树烟草集团公司，由生产经营型转变为生产管理型。是年，全地区实现卷烟纯销售
14.52万箱。2011年，全地区卷烟销售收入29.1亿余元。

酒类经营 酒类生产历史悠久、种类繁多。主要有咂酒、甜酒、白酒、果酒4类。19世纪
末，始有啤酒生产。市场上主要销售白酒、啤酒，其余酒类主要为家庭自酿自食。进入20世
纪80年代后，有少量自酿酒在市场销售。1951年，市场销售白酒由私商自调、自产和自销，

生产随市场销售而定。1952年，成立毕节专区酒类事业专卖处，把酒类列为专卖商品管理。
1953年，成立贵州省酒类专卖事业公司毕节分公司，统一管理酒类生产供应销售，实行专卖。

1950～1957年间，全专区酒类市场供求平衡，销量从1952年的3650担，增到1957年的9.6万多
担。1959年后，遭受严重自然灾害，酿酒业缺乏粮源供给，酒产量少，市场供应紧张。这一状

况一直持续到1962年。此期间，除在元旦、春节等节日作适度供应外，其余供给的为特殊行业
的特殊人员。同时，有的地方用青杠子、刺梨替代粮食酿酒，供应市场。1962年，实行高价销
售酒类。销售品种主要是国家掌握的名酒和用粮食酿造的白酒、啤酒。1963年后，酒类生产得

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