Page 393 - 毕节地区通志（卷四）

第十四篇 烤烟 卷烟

进，投入产出比为1∶6，受到烟农欢迎。2002年，全地区地膜烟面积达96.8％。已普及平衡配方施
肥技术，着重采用控氮降碱措施。2010年，全面推广集约化育苗、地膜覆盖栽培、一控三增（控

氮、增钾、增密、增加留叶数）等栽培技术。2011年，实施双行凹空覆膜栽培技术9.16万亩。
烟叶烘烤技术 引进种植烤烟时，采用明火或暗火烘烤烟叶。1948年，四区农场进行对比

试验，肯定暗火烘烤优于明火烘烤，淘汰明火烘烤。50年代后，均为暗火烘烤。20世纪40年代
到50年代前期，采用小烤房烘烤烟叶。农业合作化时间，改建为大烤房。1956年，全专区改建

老烤房1514间，新建2500间，多为1丈以上高（5路火）的大烤房，有少数为两丈高（7路火）。
此后各地不断改革大烤房。1959年，大方县建成四合一式群体烤房。1967年，黔西、大方县同
时从河南引进乔庄式烤房，均获成功，此后几年各县都推广，70年代初在全地区普及，并出现

改良式乔庄烤房、夹顶式烤房。1981～1982年，农村实行联产承包责任制后，烤烟生产以户为
单位，将大烤房改为小烤房。1981年，地区农技站与大方县农技站合作，研究开发小型简易烤

房成功，定名“5·1”式烤房，两年推广4万多间。1984年，大方县理化镇农民谢恂昌研创出
“5·4”式火管平走烤房。1985～1986年，大方县科委组织有关专家和科技人员监测和研究该
烤房，作出重大改革，正平衡热能利用率达39.49％，比国内其他自然通风烤房高一倍以上。

省、地标准计量局为之制定技术标准和能量平衡标准，定名QD-1型火管平走式烤房，1987年通
过省级鉴定，1988年推广6.32万间，占全地区烤房总数24.52万间的25.8％。1990年，毕节县税务

局，在火管平走式烤房的基础上设计安装蒸汽发生器，进行火力蒸汽参与烘烤烟叶试验成功，
定名火力蒸汽烤房。1997～2003年，毕节烟草分公司以立式炉灶气流上升式烤房和立式炉灶气

流下降直排式烤房改建为主要类型，重点解决保温保湿差，层距不足，排湿不畅，加热系统技
术不合理问题。全地区累计改造16.12万间，占投产烤烟房17.56万间的91.6％。2005年，推广各

类智能化热风循环烤房、密集型烤房440座。2006年后，密集型烤房新建力度逐年加大。
烤烟烘烤工艺 1955年8月，省农业厅制发关于改进烤烟烘烤技术的文件，送给毕节、大
定、黔西、金沙、织金县各100套干湿温度计及烘烤记录表格。是年，各县举办烘烤技术培训，

使一批农民掌握烘烤技术。1984年，贵州省标准计量局制定《Q1-84烤烟烘烤标准》，毕节、大
方、黔西、金沙县派员参与验证，连续两年提高烟叶质量，减少青烟比例，发现不足之处，为

省标修订和各县制定实施细则提供依据。1985～1989年，地区烤烟科研协作作组再次以《Q1-84
烤烟烘烤标准》为基础，进行烘烤工艺研究，经过2264炕实践，提出“适当降低起火温度，延
长变黄时间，提高变色程度”的新工艺，90年代在地区内推广。1999～2003年，地区烟办研究

出口主料烟烘烤工艺，提出定色期温度和时间控制新标准。烘烤5.99余万亩烟叶，中、上等烟比
例达85％，橘黄色烟比例25％，每千克价值增加0.78元。

分级扎把 50年代初用9级制。1956年，国家规定实施16级制，要求按标准等级分级扎把交
售。地区内各烟区都采取相应措施分级扎把。1959年大方县响水公社竹园管理区。创造签板隔

级法和齐头拍板法，提高分级合格率。1979年，响水区分级合格率90％以上，贵州省财办号召
全省学习响水区经验。1992年，国家将16级制改为40级制，要求各县烟区分批试行。1997年全
地区按规范执行。2000～2002年，地区烟草分公司，针对市场对烟叶的要求，研制成GB2635-92

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