Page 38 - 毕节地区通志（卷四）

毕节地区通志
BIJIE DIQU TONGZHI

毕节农科所优质马铃薯育种

薯原种快繁基地。2005年，全地区种植1~3代脱毒种薯50.07万亩，单产275.9千克，比对照增长
54.3%。2010年，种植脱青马铃薯303.4万亩，建立马铃薯原种扩繁基地5400亩，一、二级良种扩
繁基地30.35万亩，优质良种扩繁基地50万亩以上。

4.栽培技术。秋收马铃薯有单作和间作两种种植制度。单作是传统种植方式，中华人民共和
国成立后几经试验，播种期从清明至谷雨，提早到春分前后至清明；密度从每亩1000多窝增到

3000多窝，并推广拉绳定点挖窝；改用小薯整薯播种为大、中薯切块播种；基肥量从每亩不足
1000千克增到1000多千克，并推广配方施肥技术。间作是20世纪70年代开始发展的种植方式，

有马铃薯间作菜豆或大豆、玉米。夏收马铃薯多是套作玉米，传统技术是单行套作，改双行套
作后，马铃薯的密度由原来每亩1000~1200窝上升到2000窝左右。播种期，冬至至立春，早播的

植株偏矮，成熟期较早，利于两熟丰收。
甘薯 俗称红薯、红苕，明末清初传入，清代至民国前期，作为蔬菜。20世纪40年代列入
粮食统计。1949年，全专区播种甘薯1.02万亩，单产90千克，总产920吨（按5折1换算为主粮，

下同）。近半个多世纪，地区内甘薯有较大发展，2005年种植17.7万亩，单产223千克，总产
3.95万吨，分别是1949年的17.4倍、2.5倍和42.9倍。甘薯分布在地区内低热河谷地带。中华人民

共和国成立前栽培的甘薯品种，有红心苕、红皮苕、花生苕、白皮苕，其中花生苕适于套作，
栽培面积大，至今仍是主栽品种之一。1951年，引进南瑞苕，成为主栽品种20多年。60年代后
引进推广的有胜利百号、北京553和徐苕18。传统的甘薯种植制度有单作、玉米甘薯间作或套

作。中华人民共和国成立后有油菜（或小麦）甘薯接茬复种、小麦甘薯套作、小麦玉米甘薯套
作。甘薯扦插时间在4月中下旬～5月上旬的称为春薯，在5月下旬~6月上旬的称为夏薯，在6月

下旬的称为秋薯。甘薯由过去的单一春薯，演变为春薯、夏薯、秋薯并存，以夏薯为主。栽培
密度，单作时每亩6000~7000株，套作时为单作60％~70%，比过去增1000~2000株。60年代以前

育秧技术，采用土温床育苗，60年代后推广塑料薄膜覆盖育苗。藤蔓管理技术，改传统的翻蔓
为提蔓，推广摘心技术。

豆类 1.大豆。（1）大豆生产。大豆别名黄豆。20世纪70年代，贵州省考古工作队在赫章

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