Page 104 - 毕节地区通志（卷四）

毕节地区通志
BIJIE DIQU TONGZHI

能繁母猪总数的53.3%。可乐猪适应性强、耐粗饲，肉质鲜美，后腿发育良好，属高原山地放
牧舍饲型。生产区以赫章可乐为中心，与可乐相邻的威宁、赫章2400多平方千米范围内为主产

区。毕节、大方、纳雍、黔西、金沙等县均有分布，已推广到滇东北。织金花猪，主产于织金
县三塘、阿弓、珠藏、以那架等地，分布于安顺、六枝、普定、清镇、贵阳等地。属贵州地方

优良猪种关岭猪支系。早熟易肥，腹脂率高，多选择作油脂利用。1977~1978年，中国农科院将
贵州省作为全国猪种资源调查的试点。贵州省农业局畜牧处组织省、地（州、市）有关畜牧单

位参加调查。调查后将毕节地区的可乐猪、朱昌猪、百纳猪、仁和猪、安乐猪、张维猪、法地
猪和水城吕沙猪、盘县坪地猪，归并为可乐猪；织金五花猪，归并为关岭猪。以后编入《贵州
畜禽品种志》《贵州省畜禽品种图谱》。

2.猪种引进。1939年、1948年，两次引进四川荣昌猪。20世纪50年代各县引进苏联大白猪
（简称苏白猪）、约克夏猪、巴克夏猪。60年代引进内江猪、梅山猪、淮阴猪、长白猪。70年

代引进新淮猪、大约克猪、陆川猪、北京黑猪、宁乡猪、吉林黑猪。80年代引进斯格猪、杜洛
克猪、汉普夏猪、北高加索猪。90年代后引进和更新长白猪、苏白猪、杜洛克猪、汉普夏猪和
大约克猪。荣昌猪、长白猪、苏白猪等，可直接在生产中应用；长白猪、苏白猪、杜洛克猪作

猪种改良的父本品种，与本地母猪进行杂交，杂种优势显著；淘汰不适应本地自然条件和粗放
饲养的陆川猪、宁乡猪。四川荣昌猪，具有早熟、生长快、耐粗饲、繁殖能力强、肉质细嫩、

皮薄的优点，区内20世纪30~90年代不断引进。
猪种改良与选育 1.杂交改良。自民国28年（1939），区内始有杂交改良猪种。是年，贵

州省农业改进所畜牧兽医系从四川引进荣昌猪公猪10头、母猪55头投放到威宁县，改良威宁黑
猪。民国30年（1941），威宁县繁殖纯种荣昌猪200头，可乐猪×荣昌猪的杂交一代猪2000多头

推广到水城、贵筑等地。到民国33年（1944），生产白色杂交猪1.7万头，推广到龙里、开阳、
修文、清镇、息烽、平坝县。民国34年（1945），贵州省建设厅发布《关于推广白猪办法》，
把推广白猪作为各县的中心任务之一，种源多由威宁输出。民国37年（1948），四区（毕节行

政区）农场再次引进荣昌猪繁殖推广。1955年，根据贵州省《家畜改良初步规划》，各县畜牧
部门分别引进荣昌猪、苏白猪、中约克夏猪和巴克夏猪改良本地猪，改良目标为选育生长快、

耗料少、产肉多、肉质好，肉脂兼用的杂交组合。60年代，本地猪×苏白猪为推广最多的杂交
组合，其次为本地猪×长白猪的杂交组合。两个杂交组合的杂种优势在于产仔多、窝重大、生
命力强，产仔数比本地母猪提高9%~10%。杂交一代猪育肥性能好，增重快，230日龄体重达

90~100千克，饲料报酬4∶1。其中长本杂后腿发达，可制作火腿，在威宁、赫章备受欢迎。
70年代猪改列为全省畜禽品种改良的重点，要求母猪本地良种化，公猪引入良种化，商品猪杂

交配套化。各县畜牧部门引进苏白猪、长白猪等良种公猪；地区牧科所和县种畜场，繁殖推广
这些猪种。此期间，地区牧科所向各县推广优良种猪5000多头。1973年，地区牧科所、织金县

畜禽良种场，引进猪的人工授精技术，在区内推广，有效提高优良种公猪的利用率，并减少疾
病传播机会和节省公猪饲养费用，为各地群众接受。1977~1980年，织金县畜禽品种改良站试
验常温保存猪精液，猪精液保存120小时有效。1980~1982年，提供28万毫升猪精液，输配母猪

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