Page 102 - 毕节地区通志（卷四）

毕节地区通志
BIJIE DIQU TONGZHI

毕节地区畜牧业发展战略暨规划 1996年，中共毕节地委、毕节地区行署作出把毕节建成
畜牧业大区，把畜牧业建成地区支柱产业的决定。1997年，地区农业局组织编写《贵州省毕节

地区畜牧产业发展战略暨规划》。是年10月31日，邀请有关专家在北京论证规划。本规划将区
内畜牧业分为三个发展阶段：1997~2000年，通过畜牧业结构调整和技术准备，为产业化开发打

下基础；2001~2005年，大力发展以企业为龙头，以基地为龙身，以专业示范户为龙尾的多种畜
产品系列产业群；2006~2010年，基本形成畜牧业产业化的生产体系，成为毕节地区国民经济的

支柱产业。
毕节地区生态畜牧产业发展规划（2008~2020年） 2008年，根据《毕节试验区改革发展
规划（2007~2020年）》制定。规划对2010年、2015年、2020年畜产品产量、畜牧业产值、农民

收入、畜牧业生产、畜产品商品基地建设、市场建设、畜牧业生产体系提出要求。到2020年，
全区肉、蛋产量分别达107万吨、6.6万吨，畜牧业产值200亿元以上，畜牧业产值占农业总产

值的比重达55%以上。农民来自畜牧业的收入占纯收入的1/2以上。畜牧设施完善，支撑体系健
全，产业化经营水平进一步提高，基本建成现代畜牧业。同时对优质肉牛产业带、优质肉猪产
业带、优质肉羊产业带、良种繁育体系、动物保护体系、饲草饲料生产和草原生态保护体系、

动物产品质量安全体系、优质畜产品生产体系、畜产品加工体系、市场体系作出规划。
毕节地区草食畜牧业发展规划（2008~2020年） 2008年，根据《毕节试验区改革发展规

划（2007~2020年）》《毕节地区畜牧产业发展规划（2008~2020年）》制定了《毕节地区草食
畜牧业发展规划（2008~2020年）》。规划分生产现状、有利条件、发展潜力、制约因素、发

展思路与目标、规划布局与建设重点部分。提出2020年发展目标为：改良型草地和人工草地保
留面积达300万亩，年农作物秸秆加工转化利用率分别达80％以上；牛、羊能繁母畜比例分别达

60％以上和70％以上。形成草食畜牧业整体协调、功能完善和谐生态产业化生产格局。
毕节地区草地生态畜牧业发展规划（2008~2015年） 2010年制定，明确草地生态畜牧产
业发展方向。即整合科技扶贫、石漠化综合治理、扶贫整村推进、三江源生态保护、巩固退耕

还林成果接续产业和退牧还草等项目，综合发展草地生态畜牧产业。

第三节 畜禽品种改良与饲养

一 猪

生猪生产 20世纪60~70年代和21世纪初，赫章、黔西、毕节出土秦汉时期文物中，有黑
陶猪和猪圈的陶栏杆及猪的骨骼。赫章可乐出土的黑陶猪，与现代可乐猪极为相似。1986年，

张仲葛在《出土文物所见我国猪品种的形成和发展》一文中指出：“东汉黑陶猪的原形应是今
黔西猪的祖先。”汉代到明代初期，农户养猪只为自食、积肥和向土司缴纳岁例。明代，推行
屯田制，屯田军人从中原带来先进农牧业技术，养猪业开始发展，并在市场上交易。清代，养

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