Page 97 - 毕节地区通志（卷四）

第十一篇 农 业

值为1.51亿元。
中华人民共和国成立后的畜牧业生产 1950年3月，贵州省人民政府发布《严禁宰杀耕牛

的布告》。1953年，中共贵州省委号召开展爱国增产运动，提出“畜牧业要实行选种选配，大
量增殖牲畜，改善饲养管理，加强兽疫防治”。全专区执行省的指示和决定，有计划地发展全

民所有制、集体所有制畜牧业，鼓励和扶持农民养畜养禽，实行“公有户养，养用合一”“私
有、私养公助”的方针，大力保护和繁殖猪、牛、马、羊；注意保护山地草地资源，给农户划

适当数量饲料地，留足集体饲料粮，将国营粮食加工企业的农副产品返销农村作饲料，允许
社队、畜贩往返产销地自由买卖，根据社员生产条件派购生猪，收购畜产品分等按质论价，
调整菜牛、菜羊收购价格。1950~1957年，全专区畜牧业连续增产，年均大牲畜存栏49.97万头

（匹），生猪存栏72.46万头，羊存栏35.32万只，分别比1949年增23.5%、27.6%和37.5%。年均
出栏牛2.89万头，肥猪出栏32.95万头，羊出栏6.3万只，分别比1949年增24%、38.7%和37.3%。

平均出栏率：牛7.4%、猪47.5%、羊15.9%。肉类产量年均1.82万吨，人均占有肉量7千克，分别
比1949年增27.3%和4.4%。1958~1962年，全专区年均存栏大牲畜53.93万头（匹），生猪46.05万
头，羊37.2万只，分别比1950~1957年均增7.9%、减36.5%、增5.3%。年均出栏牛3.15万头，生猪

19.72万头，羊5.58万只，分别比前8年年均数增9%、减40.2%、增5.3%。年均出栏牛6.6%，生猪
46.2%，羊14.3%，分别比前8年年均数减0.8个、1.3个和1.6个百分点。肉类总产量1.24万吨，人

均占有肉4.2千克，均低于前8年，且低于1949年。1963~1965年，专区贯彻《农村人民公社工作
条例》，规定生产队要保护和繁殖役畜及其他大牲畜；生产队有权经营本队的草地和确定集体

牲畜的饲养方法；奖励保护、喂养、使用役畜和防治役畜疾病成绩显著的单位和个人，鼓励社
员发展家庭饲养业。3年年均存栏：大牲畜58.37万头（区），生猪87.23万头，羊44.19万只。年

均出栏牛3.47万头，肥猪39.13万头，羊6.62万只。以上各项均创新历史水平。肉类总产量2.26万
吨，人均占有7.3千克。1966~1978年，畜牧业生产强调“以猪为首”，推行集体养畜，控制牲畜
集市贸易，冻结畜产品收购价格。13年的牲畜存栏数比1963~1965年年均数有一定增长，出栏率

低于1963~1965年年平均数，且年份间有起伏。年均存栏大牲畜70.49万头（匹）、生猪108.75万
头、羊60.67万只；其中1973年羊存栏68.23万只，1975年大牲畜存栏76.5万头（匹），1978年生

猪存栏129.81万头，均创新历史水平。年均出栏牛4.16万头、肥猪50.76万头、羊9.42万只。年均
肉类产量3.44万吨，人均占有肉量8.3千克。
1979~1988年，农村实行家庭联产承包责任制，大牲畜实行折价保本、分户饲养、养用结

合、繁殖归己或产仔分存等责任制；其他牲畜由农户自主饲养。地区提高部分畜产品收购价，
开放城乡畜产品市场。畜牧业持续发展。大牲畜年均存栏90.32万头（匹），10年持续增长，

1988年109.47万头（匹），比1978年增49.6%，年递增率4.1%；生猪年均存栏186.87万头，10年
持续增长，1988年236.47万头，比1978年增82.2%，年递增率6.2%；羊年均存栏69.8万只，比前

一时期增14%，牛年均出栏1.51万头，出栏2.2%，为地区内牛出栏最低时期。肥猪年均出栏95.67
万头，出栏53.1%，其中1988年出栏136.7万头，比1978年增130.9%；出栏率60.7%。羊年均出
栏15.08万只，出栏率21.9%。肉类年均产8.19万吨，年人均占有15.3千克；1988年人均占有25千

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