Page 162 - 昌宁县志

昌宁县志 1978～2005

续上表
大牲畜（头） 猪（头） 羊（只） 禽类出栏
年 份
出栏 年末存栏 出栏 年末存栏 出栏 年末存栏 （羽）
1986 1541 130246 81459 302374 4865 57247 -

1987 1340 131666 80356 334364 5638 56225 -
1988 2611 125808 84841 340366 5469 54789 -
1989 2199 122693 89135 345202 4920 54120 -
1990 2305 122355 91014 350126 4767 55838 -
1991 2501 122125 94455 359970 5157 55360 -
1992 2700 121664 100127 364864 4801 53417 308412
1993 2854 120126 105633 365041 6417 45249 334574
1994 6626 117520 106143 361083 7950 48722 372654
1995 9314 120431 124458 384908 10767 59470 421676

1996 13569 123943 158937 377774 17254 74835 444756
1997 14969 128995 182168 379911 22381 82814 469668
1998 21645 136306 215389 405193 35669 91294 486505
1999 23047 137708 216289 403131 37972 90489 518602
2000 24249 139889 229151 404581 39175 91125 543648
2001 25923 136903 242646 405735 42308 87714 595501
2002 25674 136095 245646 408514 44263 89031 601615

2003 26920 136005 259158 408324 48281 95231 612047
2004 30389 144951 284548 425201 56654 103613 741329
2005 34394 148330 312723 430842 61671 108953 825764

二、特色养殖

昌宁县特色养殖主要有当地猪、蜜蜂、家兔养殖。
当地猪养殖 又称保山大耳猪。按照体型分大骨猪、细骨猪、二浪子猪（介于大骨猪、细骨猪之
间）。背毛有黑色和棕色（火毛）两种，以黑色猪最多，成年公猪体重 82 千克、母猪体重 68 千克（大
骨型），母猪窝产仔 7 ～ 8 头，60 日龄断奶个体重 5.80 千克。育肥期日增重 130 ～ 170 克，屠宰率为
68.20% ～ 71%，瘦肉率 42.60%。以农户自喂自食为主。1978 ～ 2005 年，随着猪品种改良推广和普及，
至 2005 年，仅有漭水、大田坝、更戛 3 个乡镇存栏约 500 头，是市场上很难见到的上佳猪肉食材。
蜜蜂养殖 昌宁县养蜂以中蜂为主，在 13 个乡镇均有分布，养蜂户占农户总数 5% 左右。农户养
蜂多则三四十箱，少则两三箱。1980 年，城关公社城坡大队引进意大利蜂 15 箱进行养殖。2005 年，
昌宁县有养蜂户 3924 户，养蜜蜂 15115 箱。
家兔养殖 1978 年，昌宁县家兔以农户自养为主，养殖数量较少。1997 年引进日本大耳白种兔 2000
余组（4 只 1 组、1 公 3 母），出售给达丙、右甸、漭水、大田坝等乡镇农户，用青草加配合饲料圈养。
后由中亚兔业公司向农户回收 4 ～ 5 月龄肉兔销往昆明等地。2005 年，家兔存栏 358 只，出栏 536 只。
另外，1978 年后昌宁县曾引进鹌鹑、鹧鸪、七彩山鸡、贵妃鸡、肉鸽、番鸭、火鸡、绿孔雀养殖，
但数量不多，存栏数量少。

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