Page 772 - 中共清镇市委执政纪要2017

中共清镇市委执政纪要 ／２０１７

里，距离地面 １０厘米用木板搭了一层平台，面粉和面条存放在上面，再不担心潮湿导致霉变。
升级改造后，刘氏阳光面条加工坊还成功办理了营业执照和贵州省食品生产加工小作坊登记
证。为了方便管理，清镇市市场监管局运用已经搭建的 “清镇市食品安全云服务平台”为刘后建
建立了从原料、生产、销售到消费全程可追溯的实时动态监管体系。市民只要扫一扫刘后建面条
包装袋上的二维码就可以知晓食品的保质期和原料来源。而对于监管工作人员，也可以通过后台
终端查询到原料生产和销售的各个环节，做到实时动态监管。同时，在手机 ＡＰＰ上，清镇市市场
监管局还设定了卫星定位，确保工作人员做到亲自到场进行检查。
有了合法证照、有了可追溯的 “身份”、有了健康证件后，刘氏阳光面条加工坊赢得了附近
村民的口碑。现在每个月小作坊可以生产 １０吨左右面条，除去工人工资、房租水电等费用，每
个月能挣 ６０００来块钱。而刘后建也在盘算，如何通过进一步改造，让自己生产的面条卖进农贸

市场、饭店和超市。
目前，经规范提升，已经纳入清镇市智能化市场监管平台 ５０５家 （依法取缔 １７家，自行转
行 ７５家），实现小作坊数字化全覆盖监管。
（２０１６年 １１月 ９日，《贵州商报》）

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