Page 52 - 毕节地区通志（卷四）

毕节地区通志
BIJIE DIQU TONGZHI

14%~22%。1959年，种植8.75万亩，亩产468.5千克，总产4.1万吨。60年代，全专区年均种植
甜菜1.09万亩，亩产149.7千克，总产1635.4吨。1959~1962年，甜菜面积锐减。1965年后，仅有

威宁县种植。70年代，大方、纳雍县再度引进甜菜种植，全地区年均种植7348亩，亩产505.7千
克，总产1738.7吨。80年代起，只有威宁种植。这10年，年均种植767亩，亩产1067千克，总产

818.1吨。90年代年均种植甜菜709.8亩，亩产539.1千克，总产382.7吨。2000~2005年，全地区年
均种植甜菜592.8亩，亩产324.9千克，总产192.6吨。

（2）品种与栽培。最初引进的品种为友谊。1959年起，地区农科所和威宁县农科所引进
试验推广公系5、6号，波兰1号，甜研5号，双丰5、8号。引进初，不能留种，用种均从北方调
入。60年代前期农科所研究成功在本地留种。1959~1962年，专区农科所进行甜菜播种期研究，

摸清甜菜在毕节生长发育、块根膨大、糖分积累的规律，提出春播秋收的产量高，可复种夏收
作物；夏播冬收（11月）可与部分夏收作物接茬复种；从春分到芒种排开播种，分批收获，利

于工业加工。
（3）加工。1958年，毕节、黔西、威宁建成简易糖厂，种植面积较大的公社，建榨糖作
坊，采用土法生产甜菜糖，出糖率10％~15%，白糖占5%，还试制出冰糖。1974年，威宁县建成

保家糖厂，并经两次技改，1984年，日处理甜菜由30吨增到100吨，同时建成用糖渣生产酒精的
车间，后由于甜菜供应不足，除留一车间榨糖外，其余改为加工马铃薯。

茶 1.茶叶生产。毕节地区种植茶树、生产茶叶的历史悠久，《华阳国志》《贵州通志》
《大定府志》等史书上多有记载。历史名茶有毕节太极茶、金沙清池茶、大方海马宫茶、织金

平桥茶、纳雍姑箐茶，都有作为贡茶的传说。清代，金沙清池茶和织金平桥茶，曾一度可以茶
代皇粮。作为贡茶的还有黔西化竹茶。清池、海马宫、平桥等地，因栽培茶树的农户较多，形

成自然群落，其他地方茶树均为零星种植。1949年，全专区茶叶产量161吨，茶树面积约1.35万
亩。1955年，金沙县大水农场建立茶园813亩，为区内首建茶园。1957年，毕节县民政科建立
1200多亩的国营周驿茶场。1959年，专署公安处建立600多亩的大坡茶场。1957年实现农业合作

化后，一些种茶有基础的地方，发展集体茶场。1959年，全专区茶叶产量从1950年的167吨上升
为492吨，年递增率12.7%，茶园增为4.05万亩，年均产茶299吨，比1949年增85.7%。60年代全区

年均产茶305.9吨。1971年威宁县建立340亩国营炉山茶场，1973年纳雍县建立1085亩姑开茶场。
1975年赫章县建立2410亩哲庄茶场，1977年黔西县建立2338亩青龙茶场，另有队办集体茶场400
多个。1979年，全地区茶园8.29万亩，多数为新建茶园。70年代，全地区年均产茶294.7吨。

1970年，威宁县产茶350千克，结束县内不产茶的历史。1977年发展到40.35吨。80年代后，大
多数社队茶场承包给有经验的茶农经营，少数划分给农户经营。1984年，集中成片、专业经营

的国营、集体、个体茶场500多个。1980年前新建茶园陆续投产，全地区年均产茶585吨，比70
年代增98.3%。1988年后，毕节地区实施“三林一茶”生态建设工程。至1992年，新建茶园4.21

万亩。规模较大的毕节县杨家湾集体茶场，1990年建立，面积4500多亩。1991年建立的大方县
海马宫茶场，实行统一规划，统一开荒种茶，统一加工销售，分户核算的办法，至1995年，开
垦种植茶园3500亩。织金县熊家场乡新麦村建立个体茶场500亩。90年代，全地区年均茶园11.56

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