Page 259 - 宣威年鉴2017
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宣威火腿
品 800 万余千克，产值 8 600 万余元， 员 134 人。公司生产销售产品有四类， 行政管理人员 21 人、专业技术人员
创利税 380 万余元，年末收购腌制鲜 即腌腊肉制品、罐头（畜牧水产罐头）、 35 人。公司深加工产品有精制火腿、
腿 75 万千克。 糕点（月饼）、调味料品共计 70 余 金钱、块装、盒装、片装、皇冠腿等
2016 年，公司获得“火腿食品卷 个品种。2016 年，加工销售原腿 98 20 余个系列产品，熟食产品有宣威火
曲装置”“一种火腿加工除水装置” 万千克，销售收入 6 424 万元，年末 腿小袋装、火腿罐头，其他产品还有
等十项实用新型专利。 收购腌制鲜腿 98 万千克。 火腿白云豆、火腿辣酱、火腿豆豉、
公司总经理张天喜。 公司以百年品牌宣威火腿为依托， 火腿丁等多个系列产品，产品远销到
【宣威市永进食品有限公司】 宣威 以“公司 + 良种猪场 + 养殖基地 + 农 香港、澳门。公司成立了火腿研究机构，
市永进食品有限公司前身是宣威市永 户”为载体，以“科工农贸”整体推 与中国农业大学、云南农业大学、上
进火腿厂，始建于 1996 年 6 月，位 进为目标，制定了中长期发展规划， 海复旦大学健康营养研究院等建立了
于宣威市来宾街道虎头社区，公司 将公司打造成为宣威最大的集生猪品 合作关系，是宣威最早开发熟食火腿、
占地面积 1.86 万平方米，注册资金 种选育、扩繁、肥育、火腿加工销售 宣威火腿月饼的企业，现正开发研究
620 万元，注册商标“云康”“宣腊 为一体的农业产业化龙头企业。2016 的新产品有“火腿肉冻”“火腿骨髓”“火
坊”“宣冠”“双威”。公司现有固 年，企业被云南省科技厅认定为升达 腿肉肠”“火腿肉松”等系列产品。
定资产 2 424.43 万元，火腿发酵仓库 火腿科技示范园，公司生产的升达牌 2016 年，加工销售宣威火腿系列产品
2 872 平方米、加工车间 3 685 平方 火腿罐头复审通过，再次被认定为云 约 72 万千克，销售收入 7 400 万元，
米、办公用房 347 平方米，员工 112 南名牌产品。 实现利税 520 万元，年末收购腌制鲜
人（其中管理人员 7 人）。公司主要 公司总经理管升阔。 腿 38.5 万千克。
生产经营宣威火腿、香肠、腊肉、月 【宣威市康发火腿有限公司】 宣威 公司董事长、总经理张国生。
饼等系列产品，以家乐福、沃尔玛、 市康发火腿有限公司位于宣威市分水 【宣威市宣特火腿有限公司】 宣威
麦德龙、大润发等全国大型连锁超市 岭，成立于 1996 年，注册商标“康发”， 市宣特火腿有限公司于 2002 年 7 月 10
为销售平台。2016 年，收购加工原腿 公司现有固定资产 3 700 万元，火腿 日在宣威市板桥街道庄子社区成立，
92.3 万千克，精加工 72 万千克，产 发酵仓库 3 000 平方米，精加工车间 2014 年新选址宣威市西宁街道复兴村
值 3 977.62 万元，销售收入 3 961.71 1 000平方米，员工200余人。2014年， 新建厂房，公司占地约 1 万余平方米，
万元，利润 482.35 万元，完成税收 公司在昆明市长水工业园区内成立了 建盖了 1 800 平方米火腿生产加工车间
79.23 万元。 昆明分公司，分公司占地面积 8 000 和火腿发酵仓库，注册商标“宣特”。
2016 年 2 月，公司通过北京世标 平方米，兴建了仓库 3 000 平方米， 2015 年新建糕点类生产车间，拥有自
认证中心有限公司认证了“ISO22000 精加工车间 2 000 平方米，新增云腿 主研发能力，设计能力年生产火腿饼、
食品安全管理体系”并获得了证书。 系列产品深加工流水线 3 条（云腿月 鲜花饼1 500万个。公司现有职工60人，
公司总经理徐安云。 饼、云腿馅料、火腿面包）。2016 年， 其中：管理人员 12 人，生产业务人员
【宣威市荣升火腿有限责任公司】 收购原腿 86 万千克，生产销售“康发 48 人，年可生产“宣特”宣威火腿系
宣威市荣升火腿有限责任公司成立于 牌”系列产品 63 万千克，产值 5 800 列产品 60 万千克。公司在宣威市城区
1996 年 8 月，位于西宁街道青茨沟， 万元，实现利税 750 万余元。 设立多个销售门店，在昆明设立办事处。
占地 2.67 公顷，注册资金 357 万元， 公司总经理王维毅。 2016 年，加工销售火腿 30 万千克，产
属省级农业产业化经营重点龙头企业、 【宣威市宣泰火腿有限公司】 宣威 值 2 000 万余元，实现利税 200 万余元，
高新技术企业，肉制品出口企业。公 市宣泰火腿有限公司成立于 2002 年 3 年末收购腌制鲜腿 30 万千克。
司下设有综合办公室、财务部、生产部、 月，是专业化从事宣威火腿深加工的 11 月 5 ～ 8 日， 在 昆 明 国 际 会
市场营销部、原料采购部、质量检测 省级重点龙头企业，集养殖、生产、 展中心参加第十四届中国国际农交会
部、产品研发部、宣和猪核心群场、 加工、销售一体化。公司下设曲靖泰 暨第十二届昆明国际农博会；12 月
万头生猪养殖场。销售网点有：昆明 康火腿公司、昆明经营部、武汉分公 8 ～ 12 日，参加第八届全国优质农产
分公司公司、曲靖销售部、宣威销售部。 司、攀枝花分公司、成都办事处、重 品北京展销周；12 月 16 ～ 21 日参加
公司注册商标“升达”牌，现有固定 庆办事处、北京办事处等多个分支机 云南高原特色现代农业（北京）展示
资产 3 500 万元，仓库 3 500 平方米， 构。公司现有总资产 9 000 万余元， 推介活动。
精加工车间 1 000 平方米，职工 162 火腿发酵仓库 6 300 平方米，精加工 公司总经理王丽萍。
人，其中管理人员 28 人、生产技术人 车间 560 平方米，职工 186 人，其中 【云南省宣威市鑫宇工贸有限公司】 云
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