Page 265 - 石林年鉴2017

经济
食品药品监督管理
【县食品药品监督管理局】 2016年，
内设办公室（含规划财务审计科）、食
品生产监管科、食品流通监管科、餐饮
安全监管科、药品医疗器械监管科、政
策法规科6个科室。下辖县食品药品检
验所及县食品药品稽查大队2个事业单
位；设乡镇（街道办）及石林景区食品
药品监管所6个。有干部职工31人，其
中公务员20人，事业人员10人，工人1
人。地址在环城西路38号。7月，县食
药监局与县质监局、县工商局合并成立
石林县市场监督管理局。
书记、局长：张鹏飞（6月止）
副 局 长：罗金红（6月止）
冯华忠（6月止）
毕 华（6月止）
【食品生产安全监管】 2016年，按照
国家总局、省局要求，完成食品生产许
可新SC证的启用和老QS证的转换工作。
受理、通过现场核查生产企业7家。建
立完善食品生产日常监管工作规程和督
促落实制度，获证企业监督检查覆盖面
达100%，对34家生产企业签订食品安
全主体责任告知书。开展春节、中秋、
国庆及“两会”期间食品生产质量安全
监管工作，重点对鲜粮制品、饮料、白
酒、菜籽油、矿泉水等食品生产企业及
生产加工小作坊进行检查。完成全县食
品生产主体普查工作，全县共有食品生
产获证企业43家，米线生产加工小作坊
12家，白酒生产加工小作坊28家，糕点加
工小作坊47家，调味品菜籽油等其他食
品加工小作坊31家。完成生产环节抽检
64批次，不合格1批次，合格率为98%。
【食品流通安全监管】 认真核查现
场，严把市场准入，建立完善食品流通
经营户监管档案，加强流通环节食品的
日常监督检查，督促食品经营户履行好
进货查验义务，切实做好索证索票和进
货查验记录台账，做到票证齐全，台账
登记规范，检验报告合法有效。加大食
品安全专项监督检查力度，全年组织开
管理
9月12日，石林县开展中秋国庆“两节”食品市场质量安全专项检查，重点检
查中秋节食品安全
展了各个节日期间及食品展销市场、庙 选80家有代表性的餐饮单位开展明厨亮
会、南博会、散装白酒、农贸市场、儿 灶工作，通过以点带面的示范作用，
童食品及学校周边食品等专项整治工 不断提高石林餐饮单位的服务水平。
作，做到全方位监管，有效净化食品流
通市场。同时，在4个大超市、76个食 【药品监管工作】 全力做好药品和
品经营户和2个农贸市场推行鲜粮散装 医疗器械生产、经营、使用单位的日
食品的公示工作。在检查中向经营户宣 常监督和专项整治工作，组织开展了
传《食品安全法》和签订食品安全责任 “春节元旦”期间、“非法经营血液制
书，并通过媒体及时发布食品安全消费 品”“非法制售和使用注射用透明质酸
警示及监管情况。认真做好食用农产品 钠”“问题疫苗”“医疗器械经营企业
的抽样送检工作，全年抽检260批次， 冷链管理”“中药材市场”专项整治工
合格率100%。 作，办理药品违法案件7件。做好药品
医疗器械不良反应事件监测，上报药品
【餐饮服务安全监管】 规范餐饮服 不良反应报表163例，医疗器械不良事
务行政许可，做好餐饮服务单位现场 件55例。完成药品40批次的抽检及医疗
核查工作，做好辖区餐饮服务单位的基 器械一次性使用输血器抽样工作，检验
础档案和诚信档案建档工作，建档率达 结果均为合格。
100％。建立餐饮服务食品安全信息报告
及发布制度，按季度定期发布餐饮服务 【保健食品化妆品监管】 做好保健食
食品安全信息和消费安全警示4次，圆满 品、化妆品的摸底、建档备案工作。
完成重大活动食品安全保障工作40余次。 2016年，全县备案在册的保健食品经营
加强石林景区、学校食堂及校园周边环境 单位共58家，化妆品经营单位57家。认
为重点部位的食品安全监管，有效保障了 真开展监督检查，制订了保健食品专项
广大游客和全县师生的饮食安全。同时， 整治方案，抽检化妆品4批次，保健食
开展重大节日、高考、南博会、火把节 品5批次。开展诚信经营活动，向经营
等重点时段的专项检查5次。继续推进 户发放《保健食品销售单位经营要求告
餐饮服务食品安全量化分级工作，量化 知承诺书》和《化妆品销售单位经营要
餐饮服务单位731家，量化率达98％； 求告知承诺书》，与经营户签订目标责
学校食堂量化116家，量化率达100％。 任书120余份。
积极做好“明厨亮灶”的创建工作，挑 （撰稿人：县市场监督管理局 段艳玲）
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