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各县区储备规模落实到位，达到国家 【粮食市场监管】 全力推进“放心 个品种558个样品进行实验室检测，
核定规模，品种、数量、质量均符合 粮油”工程建设。2016年，全市“放 对抽检结果进行通报、公示，发布粮
规定。严把储备粮入库质量关，坚持 心粮油示范企业”达66家。积极开展 油食品安全工作信息12篇。与红河州
省、县级储备粮一年两检和市级储备 “放心粮油”五进活动，重点推进 制定昆明市、红河州粮食流通监督检
粮一年四检制度，市级储备粮“一 “进校园”和“进机关”，其中“进 查联动制度，进一步增强昆明市与毗
符”率达100%，“四无”率达95% 校园”达150所，“进机关”24个。 邻地区粮食流通市场的监管力度，有
以上。省、市级储备粮科学储粮率达 确保学生和机关职工吃上安全、放 效防止因区域划分导致的粮食流通监
100%，县级储备粮达90%以上。顺 心、营养的粮油。加大对“放心粮油 督检查漏管、脱管现象的发生；以粮
利完成2017年度军粮统筹招标工作， 示范销售店（专柜）”监管力度，按 油食品生产加工企业、粮油批发市
确保军粮供应粮源充足，质量良好。 照质量、价格、计量、供给、卫生、 场、农贸市场、超市、粮油制品商店
依托31个市级粮油价格监测网点和27 服务“六放心”要求，随机抽查32家 为重点，围绕粮油食品源头、生产加
个省级价格监测网点，及时收集、整 “放心粮油示范企业”，新评审10家 工、流通及消费四个重要环节，加强
理基础数据，按规定及时准确上报粮 “放心粮油示范企业”，复审9家到 全市粮油质量安全监督抽查工作，落
油价格的日报、周报、月报；牵头组 期的“放心粮油示范企业”，极大地 实昆明市粮油产品质量抽检制度。同
织开展抗洪救灾粮食应急保障演练， 提升“放心粮油”企业示范引领作用 时加强日常监管，在重大节假日期
切实检验和锻炼昆明市粮食应急队伍 和覆盖面。做好粮油质量检测，落实 间，联合省粮食局、市有关部门对昆
快速反应及统筹处置能力。加强应急 完善各项规章制度，对市级储备粮一 明市粮油加工企业、粮油配送中心、
网点建设，新建成24个粮食应急网点 年四检，在东川、晋宁、富民、宜 大中型超市、大型批发市场、粮油平
及昆明国家粮食储备有限公司粮食应 良、石林、禄劝、寻甸7个县区的21 价销售点、稳价保供点、“放心粮油
急配送中心，全市已建成粮食应急供 个乡镇开展2016年度收获粮食质量调 示范销售店”、粮油应急供应网点开
应网点240个，建立应急网点退出补 查、品质测报及质量安全风险监测抽 展粮油市场联合检查四次，专项检查
充机制，全面提升昆明市粮食应急保 样，对新收获稻谷的农药残留、卫生 四次。全年未发现有不符合质量和卫
障水平。 指标、品质分布进行检测，全年共对 生标准的粮食流入口粮市场。
大米、小麦粉、挂面、食用植物油4

昆明市粮食系统2016年军粮应急实供演练
（市粮食局 供稿）

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